İki renkli sarmal çörek

2015-06-01 10:08:00
İki renkli sarmal çörek |  görsel 1
Malzemeler: 200 gr odasıcaklığında tereyağ veya 1 su bardağı sıvıyağ 1 küçük su bardağı ılık süt 1 su bardağı şeker 1 tatlı kaşığı kakao 1 paket kuru maya 2 yumurta (birinin sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı mahlep Aldığı kadar un Yapılışı: Kakao hariç önce sıvı malzemeleri karıştırın sonra bir miktar un ile kabartma tozu ve mayayı karıştırın ve yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hamuru 3 eşit parçaya bölün bir parçasına kakao ekleyin ve kakaoyu iyice yedirin .Diğer parçalarada biraz daha un ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edin. 20 dk ılık ortamda mayalandırın. Tekrar yoğurarak her birini aynı ebatta dikdörtgen olarak açın ve kakaolu hamur ortada kalacak şekilde... ...


Kaynak : tulaykilicaslan.blogcu.com

1
0
0
Yorum Yaz